減肥食譜蘿蔔的營養價值

減肥食譜蘿蔔的營養價值
{Y2e'rS`*I0　　除了異硫氰酸，蘿蔔中富含維生素A與維生素C，澱粉酶含量也相當多。但當加熱後，蘿蔔中的維生素C和酵素容易損壞，生吃蘿蔔就能有效避免有效成分流失了！
U&eWt#c$_]0PERCENT (WEB)5v4hgsN~2X1YP+n
　　生吃蘿蔔的功效
i+b|Z o0PERCENT (WEB)AoEG{#nk
　　蘿蔔中有一種辛辣成分，叫異硫氰酸，具有抗氧化作用，攝入異硫氰酸的話，可以去除體內的活性氧，提高新陳代謝，幫你練就脂肪難以積聚的易瘦體質，同時抗老化、妨礙等美容健康功效也是蘿蔔的亮點哦！
2F!tC!lQ
r'e G0PERCENT (WEB)M!}TH V.jG.Kl1`
　　說起這種異硫氰酸，它並不是單純儲存在蘿蔔中，當我們將蘿蔔切片、切絲、切碎時，細胞破損後，異硫氰酸就能自動生成，也就是說，切蘿蔔的方式也能制造出這種物質，是不是很神奇呢！ PERCENT (WEB)I \Q[,L$|9Jp{

(\.enhJ0Z S4]bD%a0　　還有一個小技巧要教你，吃過生蘿蔔的話會發現，接近蘿蔔葉的部分口味偏甜，而蘿蔔尖端的部分則越來越辣，那正是說明尖端處異硫氰酸的含量更豐富呢！ PERCENT (WEB)-C8v-r R,M;Pwb9z

mrVUF$X$[0　　生吃蘿蔔的注意事項
M/[4[3J
s2L4S0PERCENT (WEB)v&T)_!t Q'U
　　說起生吃蘿蔔，別忘了在切碎蘿蔔後，流失的汁液也同樣含有大量的有效成分，所以在制作生蘿蔔減肥餐的時候，也要記得不要浪費汁液，充分地活用起來才行哦！