「臘八節」：過年拉開序幕

臘八粥最早供窮人

值得注意的是，臘八粥不能當天熬製，並且要在初八上午食用。研究民俗的學者王娟指出，這是一個約定俗成的習慣，另外，也有『祛瘟』的意義。

祭祀活動並非臘八節主要民俗 沒必要重拾所有習俗

提到臘八節民俗，網上的說法五花八門：過節前需『吃冰』，臘八粥有『巫術』寓意……，肖復興對此一一給予辨析。他認為，至少在北京，『臘八節吃冰』一事並非如此，『過去北城、南城附近有冰窖，儲存冰並不是為了讓大家吃。臘八節有供果傳統，需要冰來保鮮，放在神佛面前以表敬意。祭祀也並非臘八節的主要民俗。』

至於網上提到將臘八粥塗在家中花木上有『巫術『之意，肖復興未置可否。在他眼中，巫術的性質或許有，但作為老百姓來說，這樣做可能只是圖個吉利，並非迷信巫術想解決什麼實際問題，『比如過年放炮仗有驅鬼含義，但慢慢也已經淡去了。』

時光飛逝，許多流傳多年的民俗也在逐漸發生變化乃至逐漸遺失，不少專家、學者曾經呼籲重拾傳統。肖復興對此給予充分肯定，但他提到，能夠重拾好的傳統固然是好事，但也沒必要把所有的習俗都撿起來，隨著社會變化、過年氣氛減弱，民俗中禮儀性的東西也會相應減弱，『消失就有消失的道理，將傳統中核心的部分保存下來即可。』

『民俗是民間的一種信仰，只要這個民族還在，民俗就不會消失。』肖復興樂觀地表示。