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死豬流入市面 衛生單位追查

發佈時間: 2007-2-02 18:15    作者: 李坤錫    信息來源: 民視新聞
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檢調單位查獲雲林的斃死,已經有6000多頭死豬流入彰化以北的縣市,台中市衛生局擔心這些死豬肉被拿去當加工肉品,2日上午全面清查市場的肉攤,從下游追查肉商的進貨來源,防堵死豬肉流入市面。衛生局食品衛生課,2日上午分成好幾組稽查隊,全面清查市場的肉品加工業者的進貨管道。

為了掌握肉品的進貨來源,業者必須向稽查員告知上游的肉品供應商,讓稽查員逐一核對登記進貨資料。

衛生局表示,死豬肉通常都經過加工處理,尤其年關將近,香腸、貢丸、肉鬆這類的加工肉品特別暢銷,是衛生局稽查的重點。

由於雲林縣元長鄉查獲26萬公噸死豬肉,已經有6000多頭死豬肉流入彰化以北的縣市,衛生單位配合稽查工作,從下游往上追查進貨來源,全面防堵死豬肉流入市面。



TAG: 衛生

最新評論

  • 愛心 (2007-2-06 19:29:42, 評 5 分) 刪除

    2600噸斃死豬肉已賣出

    民視  更新日期:2007/02/06 19:09
    檢方調查斃死豬流向,查出台北看守所、海巡署、新光三越、興農便當廠都曾經買過斃死豬肉,從大盤商的帳冊查出,1年半來已經賣出2600公噸的斃死豬肉,檢方約談7名肉品供應商,有二個6日遭到收押,5個交保候傳。檢調兵分15路,在台北縣市、桃園、新竹、台中縣市,又查獲疑似販賣斃死豬肉,他們都是向雲林斃死豬大盤商陳鴻昇進貨的中盤商,老闆一個個被抓走,工廠暫停營業。

    陳鴻昇集團1年半來,已經銷售2600公噸的斃死豬,到中北部各個食品行,第一波收押的7名嫌犯,都是屬於上游的屠宰、運送及大盤商,2月6日檢方約談北部中部9名肉品中盤商,2個收押、7個交保。

    這些嫌犯當中,負責屠宰的陳俊宇2006年9月也因為宰殺斃死豬被抓,交保後再犯,難道法律約束不了犯行嗎?

    2年前,雲林查獲最大宗的斃死豬集團王健名,他因為經常犯案,被判刑8年,刑法2006年修改後,依廢棄物清理法,只能判1年以上、5年以下徒刑,累犯加重其刑1/2,最高只能判處7年半,刑期較以往減少。

    在暴利利誘之下,斃死豬抓不完,但檢方這次決定從上游供貨到下游取貨各個環節,查到底。

    由於公家單位包括台北看守所、士林看守所、及海巡署,也有購買斃死豬的紀錄,下一波約談對象,可能鎖定伙食採購人員。

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