( BW)(WA-STARBUCKS)(SBUX) 星巴克公司（Starbucks）為可持續咖啡支付較高價格引領全球咖啡業發展

美國商業資訊2007年1月18日西雅圖消息——

星 巴克咖啡公司（Starbucks Coffee Company）（納斯達克股票代碼：SBUX）今天宣佈，它為其所有咖啡支付的平均價格從2005財年每磅1.28美元，增加到2006財年每磅 1.42美元（每公斤3.12美元）。同期，該行業平均日用品市場價格為每磅1.04美元（每公斤2.28美元）。另外，星巴克公司還宣佈，公司通過其獨 立認證的咖啡採購及購買指導，也即人們熟知的C.A.F.E. Practices（咖啡農場主公平業務）購買的咖啡從2005財年的7700萬磅（3500萬公斤），增加到2006財年的1.55億磅（7000萬公 斤），占公司咖啡採購總量的53%，年增長率達到了100%。

公司高級副總裁Dub Hay說：“在星巴克公司，我們所做的為高品質咖啡支付較高價格的承諾多年來一直沒有改變。正是這樣一種方法，不僅符合咖啡農場主及供應商短期及長期的經 濟利益，而且也是我們鼓勵農場主提高品質增加產量的需要。反過來，這也促進了我們依靠來支持我們不斷成長的高品質咖啡更大程度的可持續供應。”

星巴克公司與保護國際（Conservation International）和科學認證體系（Scientific Certification Systems）組織聯合開發了C.A.F.E. Practices專案，鼓勵以可持續的方式種植和加工咖啡。

除了為高品質咖啡支付較高的價格外，按照C.A.F.E. Practices指導購買的咖啡還符合農業界、幫助確保公平支付農場主作物的經濟透明和環境領導地位的社會化責任標準。

保 護國際組織高級副總裁Glenn Prickett說：“星巴克公司通過證明其供應鏈是如何成為保持生計和可持續生計的一個強有力工具，展示了其真正的領先地位。憑藉加大通過其 C.A.F.E. Practices項目的採購力度，以及支付較高的價格，星巴克公司極大地鼓勵了農場主在保護環境的前提下種植咖啡。這項對不斷成長的咖啡社區的投資進一 步幫助了在當地建立基礎設施，諸如學校及醫療設施，為社區的長期發展做出了貢獻。”

Agroindustrias Unidas de Mexico, S.A. de C.V.公司常務董事Eduardo A. Esteve說：“C.A.F.E. Practices為全球的咖啡供應商提供了一次機會，使他們在有利可圖的透明的供應鏈中行銷作物的同時，評估他們的社會經濟學標準及環境標準。作為一名 農場主，C.A.F.E. Practices中的每個環節都可以轉化為競爭力。我相信，它幫助了我更好地成為一名農場主，使我的Guadalupe Zaju農場成了一個對農民有很大吸引力的農場。”

除經過C.A.F.E. Practices認證的咖啡外，2006財年星巴克公司還通過實施其他負責任的環境或經濟認證採購咖啡。這些咖啡包括保育（樹蔭下種植）咖啡（200萬 磅，占星巴克公司咖啡採購總量的1%）、認證的有機咖啡（1200萬磅，占星巴克公司咖啡採購總量的4%）和公平貿易認證（TM）咖啡（1800萬磅，占 星巴克公司咖啡採購總量的6%）。星巴克公司仍然是北美最大的公平貿易認證（TM）咖啡採購商、烘焙商及銷售商之一。