TAG: 米粉 - PERCENT (WEB)

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創建者: SU 創建時間:2023-01-14 00:58:37 總信息數: 1

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螺螄粉

作者: SU / 發表於 2023-01-14 00:58:37

螺螄粉最大的特色為其湯底帶有辣和腥的味道。螺螄湯是以石螺為原料，加上豬筒骨再配以多種香料（有些會加入中藥）熬製成湯。由於各家所賣螺螄粉的湯底不同，因此不同店家的螺螄粉味道也略有不同。好的螺螄湯應清而不淡、麻而...