新華社
北京２月２３日電 ２３日是農曆二月初二，民間有“二月二，
龍抬頭”之說。
中國各地紛紛舉辦各種
民俗活動，
慶祝“龍抬頭”。
天津社科院教授王來華介紹說，中國民間認為龍是吉祥之物，主管雲雨，而農曆“二月二”這天是龍欲升天的日子。龍在中國人的心目中有著極高的地位，不僅是祥瑞之物，更是和風化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龍抬頭”之說。
民俗專家表示，二月二又被稱為“春耕節”“農事節”“春龍節”，是漢族民間傳統節日。這一天民間飲食多以“龍”為名，如吃水餃叫“吃龍耳”，吃米飯叫“吃龍子”，吃餛飩叫“吃龍眼”，吃麵條叫“扶龍須”，蒸餅也在面上做出龍鱗狀來，稱“龍鱗餅”。
２３日在京城多家老字號裏，品嘗“龍鱗”春餅、“龍膽”炸油糕、“龍耳”餃子、“龍須”麵條等傳統小吃的市民絡繹不絕。
中午１２點在護國寺小吃東四店裏，等待品嘗“龍膽”的人排起了長隊。３元一隻的“龍膽”外皮金黃誘人，裏面是綿軟的豆沙餡兒，比奶油炸糕小一圈。隊伍裏有地道的“老北京”，也有很多入鄉隨俗的“新北京人”。
今年６０歲的李大爺特意帶著老伴兒來重溫一下“龍膽”的記憶。“我小時候龍膽比現在品種多，有南瓜、五仁、黑芝麻、紫薯各種餡料的，現在品種少了。”站在旁邊的大媽忍不住說，“龍膽”已經消失很多年了，如今恢復了已經是個進步。
據了解，自２００９年起北京一些老字號恢復了傳統民俗食品“龍膽”炸油糕，每到二月二，這道特色小吃就供不應求。如今，越來越多的北京人喜歡過有民俗味兒的節日。除了“龍膽”炸油糕供應量增加了，還有“龍耳”餃子、“龍鱗”春餅等其他小吃。
首屆“春龍節”當天在哈爾濱太陽島上開幕，市民和遊客們現場領略了豐富的中國傳統民俗文化“大餐”。
按照民俗，農曆“二月二”要“引龍回”，吃豬頭肉、理髮，有祈求風調雨順、五穀豐登等吉祥寓意。在首屆太陽島“春龍節”上，市民可將帶來的水倒入“引龍缸”，把帶來的五穀雜糧填入“豐收糧囤”中，寓意以萬家之水、萬家之糧引龍祈福。
“吃點現煮的豬頭肉，沾一沾熱鬧喜慶的氣氛，也希望龍年一切吉祥！”市民趙子剛拿著剛剛分到的一塊豬頭肉說。
當天，上萬名遊客齊聚三亞大小洞天旅遊區，參加第八屆中國三亞龍抬頭節南海祈福系列活動，共同向南海龍王、南海祈福。
早上８時３０分，大小洞天旅遊區太極廣場的迎賓隊伍已經開始歡迎八方來客，作為第八屆中國三亞龍抬頭節系列活動之一的大小洞天民俗廟會也同時拉開帷幕。廟會集中展示的海南特色小吃、海南特色工藝品展吸引了大批遊客的目光。上午９時，海南民藝表演開始，將廟會推向高潮，吸引大批遊客觀看。
第三屆“二月二龍抬頭祭海大典”當日在海口市假日海灘旅遊區舉行，向市民和遊客展示了海南特色的海洋民俗文化。
上午９點，隨著開路鑼鼓的敲響，數百人組成的祭海巡遊隊伍從海口市西海岸觀海臺出發，沿著海邊祈福拜祭行走。南海龍王、天后娘娘、水尾聖娘的幡旗在陣列前面引領祭海隊伍，後面陸續跟著幡旗隊、十供禮儀隊、六佾舞拜演隊、舞龍隊、舞獅隊、嘉賓隊、香客群眾隊等，十分熱鬧，沿途吸引了眾多市民和遊客觀看。
在黑龍江省伊春市嘉蔭縣恐龍國家地質公園內，鄂倫春族群眾架起篝火，支好鐵鍋，煮上肉塊，捧出美酒，以鄂倫春民族特有的歌舞，為正在這裡參加“情定龍鄉 有緣一生”首屆中俄國際集體婚禮的新人們，送上了最真誠的祝福。
為了給自家的“龍寶寶”討個好彩頭，不少準媽媽紛紛要求當天剖腹產。記者從南京市婦幼保健院了解到，截至２３日下午３時許，剖腹分娩的“龍寶寶”已達３６例。
“符合剖腹產指徵的產婦中，除了急診無法選擇時間，餘下的，至少有一半會挑日子生產。遇上像龍抬頭這樣的‘吉日’，醫生更是要從早到晚接連不斷地做手術。”南京市婦幼保健院產科主任王小青提醒說，順其自然、瓜熟蒂落最為好，“擇日”生產害處多。