首辦製茶技檢 丙級技術士年底出爐

（中央社記者魏紜鈴台北18日電）

勞動部今天表示，首次開辦「製茶技術」職類丙級技能檢定，首張「製茶技術」職類丙級技能檢定技術士證可望於今年底前發出。


茶是我國深具文化歷史價值的飲品，台灣茶葉更遠播國際。為了維護及發揚台灣茶業品質，提升台灣製茶產業技術水準，勞動部在這年度全國技能檢定第2梯次首次開辦「製茶技術」職類丙級技能檢定。


勞動部說明，7月19日學科測試後，陸續於北港農工、仁愛高農、嘉義大學與大同技術學院等四個檢定考場會進行術科測試，為台灣製茶產業技術與證照制度，開啟新的里程碑。


勞動部勞動力發展署技能檢定中心表示，製茶技術涵蓋認識及利用茶品特色、茶葉製造、品質管理與食品衛生安全等，因此術科測試分四站實作測試，包括茶葉識別、炒菁機操作、茶葉炒菁、茶葉揉捻等。


技能檢定中心透露，「製茶技術」職類丙級技能檢定首次開辦就有648人報名，首張「製茶技術」職類丙級技能檢定技術士證可望於今年底前發出。希望有意投入製茶產業者，踴躍參加「製茶技術」技能檢定，讓台灣製茶產業蓬勃發展。