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（中央社記者葉子綱雲林縣十六日電）市售牛乳疑似使用病牛乳事件，傳聞病牛乳來自雲林崙背，雲林縣政府今天下午嚴厲譴責少數不肖業者，利用病牛乳回收牟利，嚴重影響消費者安全及雲林畜牧業形象，強調加強牧場管理，配合檢調積極調查真相，並責成雲林縣衛生局加強市售乳品檢測，確保消費者健康。

縣府指出，縣內酪農七十一家，分布在斗六、斗南、崙背、口湖等地，飼養乳牛一萬二千頭，居全國第四位，每天出產生乳量十一萬六千多公斤，年產量三千五百五十九萬多公斤，居全國產量一成左右，尤其是崙背鄉年產值達五、六億元，是鄉內重要產業之一，傳出不肖業者行徑，對苦心經營的酪農打擊相當大。

當病牛乳事件傳出後，雲林縣政府農業處人員立即派員，會同雲林檢調單位，前往崙背鄉七家牧場調查，並採樣送驗，雲林地檢署檢察官黃裕峰強調，將儘速釐清案情，弭平消費者疑慮。

縣府農業處指出，據了解，崙背七家牧場除生產交給味全公司合約乳，也將剩餘乳以每公斤十五元至十六元，賣給崙背鄉廖姓人士，至於這些剩餘乳與病牛乳之間是否有關係，已採樣化驗。

農業處表示，依據動物用藥管理法第三十二條之三第四項、第四十條規定，禽畜於停藥期間屆滿前所生產的乳等產品，不得出售供食用，違反者處二千元以上、一萬元以下罰鍰。

另依據農委會訂定乳品加工廠收購酪農原料生乳驗收及計價要點」規定，各乳廠對其收購的生乳，應自行檢測生乳品質及藥物殘留，酪農生產生乳必須由合法乳品工廠收購加工後才得以出售，且加工前必須進行生乳品質檢測，尤其抗生素及有害物質，須符合「動物用藥品管理法」等相關規定，檢測結果如呈現陽性反應或含有異物者，該生乳除不予計價外，並加以染色後退乳，以防範生乳不當流用。

縣府強調，此事件顯示牛乳生產過程可能存有漏洞，也更突顯問題癥結所在，未來將加強牧場管理及要求落實乳品檢測，而因應之道，也將建請農委會儘速研擬相關法令規範，讓酪農有所遵循，避免再發生類似情事。