中國河南省高級法院受理的「瘦肉精」系列案件審理結案，113名涉案人士被判刑，其中包括77名政府人員。

在審結的58案113人中，當局以危險方法危害公共安全罪，分別判處涉案養豬場兩名負責人劉襄和奚中傑死緩和無期徒刑。

判刑

河南省高院新聞發言人說，按犯罪性質劃分，以危險方法危害公共安全罪判處1案5人，以非法經營罪判處18案39人，以生產、銷售有毒、有害食品罪判處33案52人。

河南當局還以玩忽職守罪判處4案13人，以濫用職權罪判處2案4人。

該新聞發言人說，按被告人身份劃分，共判處生產、銷售瘦肉精犯罪分子60人，失職、瀆職罪的國家工作人員17人。

涉案的生豬養殖戶36人被判刑，其中判處有期徒刑1年以下至拘役的29人、緩刑7人。

瘦肉精

中國已在2002年明令禁止使用「瘦肉精」，但中國央視在3月份曝光河南一些飼養場使用「瘦肉精」餵養肉豬，再次引起民眾對食品安全的擔憂。

「瘦肉精」泛指包括克倫特羅和萊克多巴胺在內的數種藥物，1980年代被發現可以促進動物生長、提高瘦肉率和減少脂肪的效果，繼而被畜牧業採用。

但是後來發現食用有「瘦肉精」殘留的豬肺和豬肝會造成噁心、心悸和血壓上升等中毒症狀，因此歐美等國家陸續宣佈禁用此化學品。

河南的受污染豬肉被發現流入中國最大型肉類加工企業雙匯集團的生產線，工廠一度被勒令停產整改。

隨後，湖南、廣東和江蘇也發現了非法制售和使用「瘦肉精」問題。中國農業部等九個部門宣佈進行聯手整頓。


河南的受污染豬肉曾被發現流入中國大型肉類加工企業的生產線。圖為河南濟源一家肉類加工廠內的肉豬。