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糖度達8 新北「甜筍王」破紀錄

2015-06-23 23:46:18 / 天氣: 暴雨 / 心情: 高興 / 個人分類:餐飲

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「2015新北綠竹筍評鑑」結果今(23)日出爐,其中泰山區農友陳黃條種出的綠竹筍,糖度最高達8.3,高出以往紀錄7許多,獲頒「甜筍王」,陳自己也直呼「不可思議」。而綜合評比得分最高的「筍王」,則由平溪區農友闕三拿下。

新北市農業局23日舉辦「2015新北綠竹筍評鑑」,來自14區、70名農友參賽。今年測糖度時,陳黃條種植的綠竹筍糖度「爆表」,數值達8.3,甜度幾乎可比擬水梨,高出過往紀錄7.2許多,讓在場評審一度以為測量機器故障,換了台儀器再次測量才確認。(中時即時)



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TAG: 糖度 新北 甜筍王 竹筍 餐飲

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