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  • 更新時間: 2012-06-04

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我的最新日誌

  • 咖啡豆-咖啡豆價格暴跌一半 濟南咖啡館沒打算降價

    2012-5-17

    咖啡豆-咖啡豆價格暴跌一半濟南咖啡館沒打算降價
    受歐債危機,咖啡飲用量下降和生産過剩等原因影響,從今年三月份起,我國雲南大部分咖啡豆出現了滯銷狀態。盡管年産量增長兩成,收購價格卻暴跌近五成。雖然價格暴跌,但省城衆多咖啡經營者卻並未調整其相關産品價格。

      3月20日,雲南當地一咖啡行業網站發布通知:因普洱雀巢等産地咖啡豆收購企業本周停收咖啡生豆,本周産地企業收購報價隨即停止。此消息一出,咖啡豆産量占全國比重98%的雲南省,一夜之間陷入不好賣的尴尬境地。

      據了解,去年采收季,雲南咖啡豆産量達5萬噸,今年大概有6萬噸,雖然今年産量增多,但價格卻持續下跌。“價格暴跌了近五成,怕賠本現在都在特價出售。”采訪中位于雲南省保山市某商貿銷售人員告訴。“去年這種AA級咖啡豆售價30元/公斤左右,而停購消息出來後,一些中間商開始以低至15元/公斤的收購價收購。價格越來越低,不快點賣掉怕虧得更多。”
      雖然雲南咖啡豆價格暴跌已經成爲業內共識,但目前省城衆多咖啡經營者都沒有對咖啡價格進行調價。 據業內人士透露,在省城,很多知名咖啡連鎖品牌采用的咖啡豆都産自雲南,不過昨日走訪泉城路、山師東路等多家咖啡店,發現無一家店面對咖啡價格有所調整。在經十路某咖啡連鎖店內,店員告訴對咖啡豆價格下跌有所了解,但並未接到降價通知。

    “我們店的咖啡不可能降價。”位于泉樂坊附近一家私營咖啡館老板陳帥告訴,一杯咖啡中,真正咖啡豆成本比例只占到三成左右,加上雲南咖啡豆的市場定位本來就屬于低端,即便生豆跌價五成也難從産品終端價位上明顯體現。
      與此同時,在網上也看到幾乎所有的雲南咖啡豆賣主都在大力促銷其店內商品。采訪中,某店鋪老板向透露,目前積壓在庫裏的豆子已有5、6噸了。“2011年的高價,讓不少農戶放棄普洱茶改種咖啡。今年産量增大,使雀巢等企業能夠提前完成了收購指標,造成現在咖啡豆生産過剩,價格回落到三年前水平。”此外,還了解到,受歐洲債務危機、美國次貸危機影響,全球咖啡消費市場萎縮也是導致價格下滑的原因之一。
  • 挑選面包六訣竅

    2012-5-07

    挑選面包六訣竅
    第一步,挑時間。要想吃最新鮮的面包,我會在下午去買。尤其是現做的面包,一般都是上午出爐,如果一大早趕去買,反而會買到前一天剩下的。

    第二步,挑包裝。我很少買散裝面包,喜歡買帶包裝的。散裝的看著新鮮,可容易受灰塵、細菌的汙染。沒有包裝,面包的水分也容易流失,對其柔軟度、新鮮度都會有影響。帶包裝的面包水分流失就慢得多,放上幾天也會很新鮮。最重要的是,沒包裝的面包不知道是什麽時候生産的,容易買到過期、變質的。
    下午買面包挑選面包六訣竅

    下午買面包超市裏的面包多種多樣,外行人常被它們五顔六色的外表、濃郁的香味、各種各樣的餡料所迷惑。怎樣才能擦亮雙眼,買到最新鮮好吃的面包呢?作爲一個研究了幾十年面包的人,我挑面包,就有個六步走的訣竅。

    第三步,挑品種。買面包,一定要挑最簡單的。我一般買無餡的牛奶面包、吐司面包或粗糧面包,從來不買夾肉松、香腸、水果或者帶餡的面包。後面這幾種都是店裏利潤較高的,爲了降低成本,香腸不會用名牌、質量有保證的,水果也大多是罐頭的。帶餡和肉松的面包工藝複雜,比如表面要刷黏液蘸肉松等等。越是制作時中間環節多的面包,衛生就越沒有保障。

    第四步,挑外形。外形整齊非常重要,這代表著面包的質量。面包還要看其表面是不是油潤、泛著金黃色的光澤。顔色淺、沒光澤的面包,其中的油、糖、蛋、奶等原料不是質量差,就是放得少。如果面包上有發黑或發白的地方,不是烤糊了,就是烤的時間不夠。還有些面包上有一粒粒的小黑點,那是攪拌不均勻,沒溶解的小糖粒。面包皮上有氣泡,說明發酵的時間太短,這樣的面包往往不好吃,口感幹硬。

    第五步,挑手感。像棉絮一樣特別軟,一捏就成了一團,不再恢複原狀的面包,往往加了軟面劑。如果是切片面包,切面手感粗糙、氣孔大的,往往是工藝粗糙造成的。好的切片面包應該是氣孔小而均勻的,吃起來口感好,有彈性。

    第六步,看標簽。首先選品牌。我喜歡買大品牌、知名企業的面包。我曾到這些廠家參觀過,它們一般工藝比較先進、選料好,衛生也讓人放心。小作坊我也去過,它們大多廠房狹窄、滿地水和油汙,工人穿著肮髒的工作服,做面包時也不戴帽子。其次看面包是否在保質期內,當天生産的最好。第三看配料表,如果帶有山梨酸鉀、碳酸鈣、丙酸鈣等字樣的,都是含防腐劑的,最好少買。

    最後,提醒大家,面包的包裝一旦有破損或包裝不嚴的,一定不要買。這樣的面包不僅水分會流失,吃起來幹硬,而且極易被細菌汙染,造成變質。
  • 業務改行賣鹵味食客一夜跑三回

    2012-5-07

    業務改行賣鹵味食客一夜跑三回
    據台灣媒體報道,擁有百萬新台幣年薪的業務員廖偉志,爲了傳承嶽父制作炸物、鹵味的好手藝,與妻舅在西區美村路上開了小店“黃炸鹵”,販售的鴨頭、雞翅、雞爪等鹵味,先鹵再炸,外酥內軟、香氣十足,口味很特別。

    廖偉志本身也是重車俱樂部的成員,不少車友常來捧場,店門口常停著重機、名車,成了新興的名車聚集地點,讓不少過路民衆都覺得很有趣。

    “黃炸鹵”將鴨頭、鴨舌、雞翅、大腸頭等先用中藥鹵過後,客人點用時再快速油炸,因爲是熟食,加熱時間短,保有食材原有滋味,外酥內軟,且散發濃郁香氣,炸物類似東山鴨頭,但口感鹹酥不甜膩,顧客可選擇用炸或是鹵來加熱。

    小店開張一個多月,廣受附近住戶、上班族好評,在競爭激烈的公益路商圈打出知名度,廖偉志說,曾有消費者第一次來買雞爪,當晚竟又跑了三趟,連聲稱贊東西好吃,客戶回購率都很高。

    廖偉志說,嶽父早期在彰化北鬥賣炸物、鹵味,生意不錯,他以前常買來給朋友吃,人人贊不絕口,嶽父收攤6年多,不少人都懷念這樣的美味,他才與妻舅商量開業,由于嶽父姓黃,就以此爲店名,嶽父也重出江湖指導。
  • 脫毛爲什麽不能一次徹底除毛

    2012-5-07

    脫毛爲什麽不能一次徹底除毛
      永久脫毛是求美者最終追求的目標,那麽,該選擇哪種脫毛方法呢?脫毛可以做到永久脫毛,但是爲什麽不能一次徹底除毛?下面溫州整形專家就爲大家介紹一下。
      永久脫毛需要幾次才可以呢?

      毛發生長有3個時期:生長期、靜止期和退行期,只有當毛囊處于生長期時毛囊中才會有大量的色素顆粒存在,才能吸收大量的能量,因此對處于生長期的毛發具有脫除作用,而退行期和靜止期的毛發色素相對比較少,因此的治療作用相對較弱。對于這部分毛發需要等到它們慢慢轉變到生長期後才能進行脫除,所以脫毛並不能一次成功,通常需要多次連續的照射才能達到永久脫毛最佳效果。

      脫毛的原理是以特定波段的穿透皮膚直達毛囊根部,達到永久脫毛效果,脫毛速度快、效果明顯、疼痛輕、對皮膚幾乎無所影響。最後專家建議求美者要到正規的整形美容醫療機構做脫毛手術,這樣效果才有保障。
      脫毛手術有沒有什麽副作用呢?

      不少時尚美女,她們大多都使用過鑷子、脫毛膏、脫毛器等日常方法,這些方法簡單方便、自己在家就可操作,但缺陷也很明顯:例如脫毛不徹底、肌膚易出現紅腫和感染等等不良反應,建議求美者要選擇高科技的永久脫毛方法——脫毛。
  • 升級更新至這一新版系統 Android 4。0。3系統深入評測

    2012-2-25

    升級更新至這一新版系統 Android 4。0。3系統深入評測
     谷歌在香港召開新聞發布會發布android軟體推薦了代號爲“冰激淩三明治”的最新一代android4。0系統,而到目前爲止,android4。0系統已更新至4。0。3版本,國內很多廠商的平板産品也已同步更新至這一新版系統。

      但之前升級過android4。0。1版本的用戶都知道,機器升級這一android應用程式版本後運行變得比較緩慢,並且許多應用使用起來不夠順心。那最新的android4。0。3是否有所改變呢?現有許多 使用android2。3系統平板是否有必要升級最新的android4。0。3系統呢?我們今天就通過對android4。0。3版本進行深入評測來爲你解答這些問題。

    android4。0。3系統深入評測

      首先介紹一下評測環境。本次評測選取兩款國産品牌平板産品,一款産品爲800X480分辨 率的7英寸屏幕平板,硬件配置爲Cortex-A8核心的瑞芯微RK2918方案,搭載512兆DDR3內存與GC800圖形顯示芯片。另一款采用9。7 android軟體下載英寸1024X768分辨率屏幕的平板,硬件采用全志A10方案。系統版本都已升級至各自品牌官方發布的android4。0。3版本系統。

      android4。0版本 真僞如何看?

      現在,我們先來了解一下有關android系統的一點基本知識。android系統實際是基于Linux開發的移動平台操作系統,底層的Linux只提供基本功能。android的內 核相當于Linux內核的衍生品,它在Linux基礎上修改bug外,還提供了用于支持android平台的設備的各種驅動程序。

    android2。3。4系統內核爲2。6。36

      大家可以拿出自己的android設備,打開設置—關于平板電腦—內核版本,即可查看內核版本號。而此內核版本指的是android系統所基于的Linux版本,比如我們常 用的android2。3。4版本用的內核就是Linux2。6。36內核版本。而現在android4。0系統,是在Linux最新的3。0內核版本上進行改進的。

    出現此圖確定爲android4。0系統

      判斷一款平板是否是真正的android4。0android軟體系統,也就是靠內核版本來判斷的。或者呢,大家也可連續點擊“關于平板電腦"中的“系統版本4。0。X”,如果能出現冰激淩三明治的android機器人,則也可證明這是真正android4。0版本系統。

    android4。0。3版本系統

      而現在最新的android4。0。3系統,相對之前推出的4。0。1版本,主要是修正了軟件原有的bug和提高了處理性能,並爲開發者增加了一些新的API接口,方便開發者更好的設計android軟件。那這一版本是否有升級價值呢?我們現在就來通過軟件及功能使用情況來android 升級爲您解答。

      應用改變有多少?

      在之前對android4。0。1系統的産品進行評測時,我們已向大家介紹了android4。0系統的UI界面與android3。0界面風格比較類似。狀態欄設置在右下角,點擊進入可對機身進 行基本功能的設置改變;界面下方的虛擬按鍵省去Menu設置鍵,關閉程序可通過手指拖動來進行關閉;程序菜單欄的圖標更加美觀……等等改變在此就不一而足 了。而android4。0。3對于4。0。1有何改變呢?
    開鎖有攝像頭功能選擇

      由于谷歌之前已承諾android4。0系統將支持頭像識別解鎖,不過android4。0。1系統卻未能在解鎖屏幕加入攝像頭快捷鍵,本次升級到android4。0。3版本,這一 功android作業系統能終于有了眉目。之前的android4。0android 破解。1版本,屏幕鎖定狀態下用戶點擊鎖頭圖標只能進行開鎖,而android4。0。3版本則加入了攝像頭的開鎖選擇。但目前頭像 識別功能還不夠成熟,我們可以將這一改變用于快速抓拍圖片來使用,相信再經過版本更新後,頭像識別功能將得以成熟完善。

  • Android4。0新特性全面解析

    2012-2-25

    Android4。0新特性全面解析
    全新的Android4。0系統android軟體下載被正式公布。相信除了GALAXY Nexus之外,這是最吸引眼球的地方。快來跟隨ZOL前方傳回的資料了解一下Android Ice Cream Sandwich吧。

    三個設計准則:取悅用戶,簡化生活,與衆不同,Android4。0在設計中遵循了這樣的准則,因此是一個幅度很大的升級。

    最新版本號爲Android4。0。1

    新鎖屏界面:Android4。0重新設計了鎖屏幕UI,下方的解鎖虛擬按鍵向周圍發射出微光,輕輕拖動就可以解鎖,可以參加下圖,比原來在UI上確實有很大的進android作業系統步。

    Android4。0新鎖屏界面

    拖動解鎖

    全新Widget排列:主屏幕上的Widget插件是Android區別于其他系統最大的特點,Android4。0中的Widget插件將會像程序界面那樣排列。參見下圖,程序和Widget插件分爲兩個標簽,清楚明了。

    真機Widget界面

    更直觀的程序文件夾:現在直接拖動程序到另一個程序圖標上會生成文件夾,沒android軟體推薦錯,向iOS所作的那樣,但區別在于拖動聯系人快捷方式會生成一個快速撥號快捷方式,很智能,比原來便捷很多。

    Google服務都被集中到了一個文件夾內

    人臉識別解鎖:Google官方工作人員在現場進行了演示,雖然最開始遇到點小麻煩失敗了,但前方經過試用,Android4。0成功識別了的朋友,用起來挺有意思android應用程式,比之前在Atrix ME860上面出現的指紋識別又進了一步。

    Android4。0中的人臉識別程序界面

    成功識別出了“Mike”

    截屏功能:同時按下電源鍵和音量“下”即可,對于反饋系統Bug和分享手機信息是一個很實用的升級。

    全新通知欄:現在在鎖屏界面也可以下拉通知欄查看新通知。如果不想要某條通知,水平滑動即可取消。

    語音識別的鍵盤:現場識別中Androd4。0將Man識別成了Map,但令人驚訝的是它識別出了笑臉符號:-)的英文。用戶可以通過增強的語音輸入來發短信。但是這項操作需要聯網才可以進行,目前尚不清楚對中文的支持如何。

    語音識別輸入需要聯網

    浏覽器:全新浏覽器支持最多16個活動標簽頁,同樣的,扔掉即可關閉某個標簽頁。而且直接支持存儲網頁進行離線浏覽。


    新的浏覽器標簽頁

    保存網頁供離線浏覽

    大幅改進的Gmail。新的Gmail程序UI全面升級,支持手勢操作,並支持離線搜索。對于喜歡使用Gmail的Android用戶來說,這些升級都非常必要。

    Gmail大幅升級

    自帶流量統計:流量統計應用被集成到系統中,可以統android 破解計Wi-Fi、移動網絡等使用的流量,並對用戶提醒,甚至在流量超出使用範圍之後強行關閉數據連接。

    流量統計界面

    快速拍照和分享:在主屏快速向左滑動可立即進入照相機應用,拍照後可選擇分享到Picassa等在線圖片網站。

    Android4。0拍照界面

    零延時拍照、人臉識別和點觸對焦:在Android4。0中,完成一次拍照所需要的時間非常短,官方宣稱是零延時拍照,但具體如何當然還要看真機的表現;另外,Android4。0中的相機支持實時的人臉識別,以及手指選擇對焦點。

    內置照片編輯器:這條特性在今天早晨已經曝光,Android4。0支持對圖片直接進行編輯,裁剪、翻轉等當然不在話下,另外多種濾鏡效果也被支持。

    增強視頻錄制:Android4。0中的錄像現在支持持續對焦,另外在錄像時用戶可以進行變焦以及快速截屏。

    新People應用:和Windows Phone 7中的People Hub類似,整合社交賬戶,且支持高分辨率頭像,以及直接顯示聯系人最新心情。

    Android4。0中新的聯系人界面

    Favorate中的高清頭像

    Android4。0的People應用可以直接顯示聯系人新動態

    新Phone應用:水平滑動切換視角,通話界面和提醒界面也被全新改版。

    基于NFC的信息分android 升級享——Android Beam:兩台Android4。0手機可以通過NFC輕觸來交換信息,包括網頁、聯系人等一系列內容,APK分享暫不支持。

    Androidandroid軟體 Beam

    對各程序流量進行統計

    支持Wi-Fi及移動網絡甚至藍牙的網絡流量統計

    新的多任務管理界面:長按Home鍵呼出新的最近程序列表,支持清除應用以釋放內存。

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