（中央社記者葉子綱雲林縣十六日電）市售牛乳疑似使用病牛乳事件，傳聞病牛乳來自雲林崙背，雲林縣政府今天下午嚴厲譴責少數不肖業者，利用病牛乳回收牟利，嚴重影響消費者安全及雲林畜牧業形象，強調加強牧場管理，配合檢調積極調查真相，並責成雲林縣衛生局加強市售乳品檢測，確保消費者健康。 縣府指出，縣內酪農七十一家，分布在斗六、斗南、崙背、口湖等地，飼養乳牛一萬二千頭，居全國第四位，每天出產生乳量十一萬六千多公斤，年產量三千五百五十九萬多公斤，居全國產量一成左右，尤其是崙背鄉年產值達五、六億元，是鄉內重要產業之一，傳出不肖業者行徑，對苦心經營的酪農打擊相當大。 當病牛乳事件傳出後，雲林縣政府農業處人員立即派員，會同雲林檢調單位，前往崙背鄉七家牧場調查，並採樣送驗，雲林地檢署檢察官黃裕峰強調，將儘速釐清案情，弭平消費者疑慮。 縣府農業處指出，據了解，崙背七家牧場除生產交給味全公司合約乳，也將剩餘乳以每公斤十五元至十六元，賣給崙背鄉廖姓人士，至於這些剩餘乳與病牛乳之間是否有關係，已採樣化驗。 農業處表示，依據動物用藥管理法第三十二條之三第四項、第四十條規定，禽畜於停藥期間屆滿前所生產的乳等產品，不得出售供食用，違反者處二千元以上、一萬元以下罰鍰。 另依據農委會訂定乳品加工廠收購酪農原料生乳驗收及計價要點」規定，各乳廠對其收購的生乳，應自行檢測生乳品質及藥物殘留，酪農生產生乳必須由合法乳品工廠收購加工後才得以出售，且加工前必須進行生乳品質檢測，尤其抗生素及有害物質，須符合「動物用藥品管理法」等相關規定，檢測結果如呈現陽性反應或含有異物者，該生乳除不予計價外，並加以染色後退乳，以防範生乳不當流用。 縣府強調，此事件顯示牛乳生產過程可能存有漏洞，也更突顯問題癥結所在，未來將加強牧場管理及要求落實乳品檢測，而因應之道，也將建請農委會儘速研擬相關法令規範，讓酪農有所遵循，避免再發生類似情事。

農委會：病牛乳應屬單一事件　國內生乳合格率九成九　 中廣新聞／張佳琪 媒體報導苗栗縣農會酪農鮮乳加工廠疑似使用「病牛乳」產製鮮奶，農委會和衛生署聯手追查原委，分別到生產端和市面上抽樣、檢驗，檢驗結果還要再等一段時間。為了怕酪農業遭到事件衝擊，農委會特別強調，這是單一事件，去年國內生乳檢測，四萬四千多件檢測樣品中，才只有118件不合格，合格率99.74%，請民眾千萬別太過恐慌。 病牛乳事件嚇壞民眾，酪農業也蒙上陰影，農委會怕風波波及無辜，除了要求乳製品下架之外，還派員到愛之味公司委託的乳品加工工廠抽樣，和衛生署的市售產品抽樣，一併送檢測，希望儘速釐清原因。 那麼，國內的乳品到底安不安全呢？農委會以及乳品公會其實每年都有進行抽測，農委會畜牧處處長黃英豪表示，去年乳品公會抽樣四萬四千多件，檢測的結果合格率是99.74%，只有118件不合格，這些不合格的生乳，之後都按規定染色退貨處理了，至於農委會本身的抽樣，去年則抽測了一千多件，檢測結果是合格率超過98%。黃英豪強調，這次的事件是單一件事，黃英豪說：「這次事件是少數的不肖業者所做的不法行為」。 黃英豪指出，多數的鮮乳都符合國家安全標準，民眾可以放心，至於這次送檢鮮乳採樣，檢驗結果出來，也會立刻公告。

病牛乳擠不出… 宛若腳尾飯翻版 聯合 更新日期:2008/04/22 07:30 記者胡蓬生苗栗縣報導 病牛乳事件造成苗栗縣農會加工廠嚴重損失，酪農也受波及，部分酪農認為奶品廠收取「病牛乳」的說法，「就如同『腳尾飯』事件，根本不可能」，倒是國內各地牧場剩餘乳問題存在已久，鮮乳加工廠應加強把關。 造橋鄉陳姓酪農戶說，生病的乳牛泌乳量極少，不可能收集病牛乳，且集乳車來收乳時，一槽乳車同時有好幾戶酪農供應的生乳，如果那一戶的生乳殘留抗生素或出問題，導致整槽車上萬公斤生乳全被退貨，就必須擔負全車損失，因此縣內酪農都很謹慎，不可能讓供應的生乳出問題，甚至酪農都還會自費檢驗才繳乳。 他指收集病牛乳的說法，好像「腳尾飯」事件，不可能存在；但國內各地牧場普遍有剩餘乳問題，希望乳廠加強把關，應多照顧乳區的酪農，不要收購價格較低的剩餘乳。 陳姓酪農表示，乳廠按契約向酪農收購生乳，如契約量每日一千公斤，但牧場乳牛實際泌乳總量達一千兩百公斤，多出來的兩百公斤就是剩餘乳。 造橋鄉民代表會主席陳裕福也是酪農，他認為國內酪農生產早已現代化，這次媒體描述說用桶子集奶，好像幾十年前一樣，現在根本不可能；且病牛那有乳汁分泌，政府在第一時間就應該公開澄清。 苗栗縣農會鮮乳加工廠廠長謝其堯表示，農會生產「農會牌」鮮乳，乳源全部來自造橋地區七戶酪農，廠方根據收乳清單調查，生乳全都是縣內契約酪農供應，並無外地乳源。

病牛乳檢驗還酪農清白 告不告再說 聯合 更新日期:2008/04/22 07:30 記者段鴻裕、王志弘、蔡維斌連線報導 蘋果日報上周報導病牛乳事件，苗栗與雲林縣政府採樣送驗，昨天檢驗報告指出，生乳及成品、半成品都不含抗生素，符合國家標準。苗栗地檢署將要求蘋果日報提供檢驗報告，「因為到目前為止，苗栗、雲林兩地都未發現病牛乳」。 「終於還我們清白」，雲林縣崙背鄉農會職員廖登成說，將和七家牧場業者討論，若多數認為蘋果日報惡意扭曲事實，攻擊特定酪農產業和愛之味，將要求「蘋果」負起法律責任；假使「蘋果」是單純為大眾健康和安全而報導，他們會自認倒楣。 苗栗地檢署主任檢察官蔡宗熙表示，檢驗報告沒問題，「表示沒有病乳牛，也就沒有病牛乳」，須請媒體提供自行送檢的報告和資料，「以釐清責任」；檢方將查證媒體「蒐證」時間、對象（酪農戶）、送驗機關及收集乳品的過程，是否受到不當的汙染等。 本月十六日，蘋果報導苗栗縣農會酪農鮮乳加工廠，以及雲林牛乳收購商疑似收取「病牛乳」，賣給愛之味製作乳品上市；兩地檢警調查單位與地方政府立即查扣可疑乳品並採樣，委託中央畜產會檢驗。 苗栗與雲林縣政府昨天上午取得檢驗報告，隨即公布結果。苗栗縣衛生局長羅財樟說，縣農會生產及代工的將軍鮮乳、愛之味高原濃鮮乳、愛之味高原鮮奶優酪乳（窈窕高鈣）、愛之味高原鮮奶優酪乳（窈窕零脂肪）、將軍膠原蛋白優酪乳等五種鮮乳，檢驗結果動物用藥都呈陰性、微生物檢驗都符合標準。 動物防疫所長陳其瑩表示，採樣生乳中的磺胺劑、抗生物質、四環素、氯四環素、羥四環素、脫氧羥四環素及青黴素、氯黴素等八項，全部符合規定。 苗縣農會酪農鮮乳加工廠長謝其堯說，媒體未經查證就指加工廠收取病牛乳，嚴重打擊加工廠和酪農信譽，十六日後加工廠幾乎全面停工，每天損失超過百萬元，「愛之味公司受害更嚴重」，將保留對蘋果日報的法律追訴權，酪農戶也醞釀集結抗議。