標題: [新聞] 2008 的端午
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2008 的端午

慶端午 龍舟戰鼓催

〔自由時報 記者邱紹雯、游太郎、陳璟民、楊宜敏/綜合報導〕

八日是端午節,台北縣、市昨天和今天都有龍舟點睛祭江活動,祈求即將登場的龍舟賽平安順利;宜、花兩縣昨天也分別舉辦冬山鄉龍舟賽和環保龍舟賽,現場有競爭也有笑聲。

北市國際賽6日競渡 市長點睛

六至八日將在基隆河大佳河濱公園、大直橋下河段操舟競速的「台北國際龍舟錦標賽」,是「水岸台北/二○○八端午嘉年華」系列活動的重頭戲,祭儀則是傳統敬神祈安之不可或缺的一環,市長郝龍斌昨率貴賓、鄉親與參賽選手到屈原宮迎請水仙尊王,在鑼鼓陣頭前導下踩街到洲美碼頭為龍舟點睛,郝還加入消防局龍舟隊,與日僑學校、三腳渡長青隊等八支龍舟勁旅,沿河祭江直抵大佳碼頭。

北市客家事務委員會昨也舉辦「客粽飄香慶端陽」活動,安排客家歌謠、八音、美食等單元與鄉親同樂,更展示客家家族集居的「圍龍屋」模型。

配合碧潭觀光季 北縣活動多

台北縣最盛大的龍舟賽事「第十六屆議長盃龍舟錦標賽」,七、八日將在碧潭登場,主辦單位昨上午舉辦點睛與傳統祭江儀式,今年有七十三支隊伍報名,爭奪卅萬元冠軍獎金。

今天上午九點在碧潭東岸有「清潔碧潭」活動,晚上七點接續有「管絃樂之夜」,由新店中正國小、安坑國小、新店高中管絃樂團帶來動聽樂章,主辦單位下午還安排三輛馬車讓民眾免費搭乘,體驗「馬上遊碧潭」的優閒暢快。

主辦單位今年也配合端午節推出碧潭觀光季活動,白天場邊同時有「端午園遊會」,美食攤位搭配龍舟競技,七日晚上七點則舉辦「台灣啤酒百樂門之夜」,熱力四射的音樂表演,外加清涼啤酒沖淡盛夏的暑氣與濃厚的煙硝味,十四日「台歌之夜」、十五日「西洋經典之夜」都在晚間七點舉行,也讓碧潭的夜晚比白天更迷人。

花蓮環保龍舟 笑果十足

另來自全國各縣市的二十一隊好手,昨天齊聚花蓮參加第九屆環保龍舟賽,現場多為以保麗龍、寶特瓶、廢鋁罐、廢棄竹竿等組合而成的環保龍舟,造型五花八門,全程笑料十足。

宜蘭冬山賽事 順安村三連霸

宜蘭縣冬山鄉龍舟賽昨天在冬山河義成橋段熱鬧登場,順安村隊拿下冠軍,完成三連霸的目標。



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划船不會也不行、除了吃粽子還是吃粽子。





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吃之前先參考一下

    
粽子熱量比一比 廣東粽=4碗飯

中廣新聞/徐韻翔

    週日就是端午,營養師分析市面上賣的各大類粽子熱量發現,鹼粽與野薑花粽熱量較低,大約只有104到120大卡,熱量最高的是廣東荷葉粽,一顆粽子高達1200大卡,相當於4碗白飯的熱量,甜的豆沙粽熱量也不低,有800大卡,提醒民眾要注意熱量攝取,以免過量傷身。

    端午節到來,市售的粽子口味眾多,暗藏的熱量也相差懸殊,營養師分析市售粽子熱量,結果發現,野薑花粽的熱量最低,只有104大卡,鹼粽熱量也很低,是120大卡,都是低卡的好選擇,不過,同樣是粽子,廣東荷葉粽的熱量可就不簡單,裡面包有火腿、鹹肉、燒雞等至少有九種餡料,每一種都要先炒熟,油量特別高,一顆粽的熱量高達1200大卡,「榮登」粽子熱量排行榜榜首,相當於四碗白飯的熱量,甜粽方面,湖南豆沙粽的熱量緊追在廣東粽後頭,一顆約有800大卡。

    台北馬偕醫院淡水院區營養師王婉蓉表示,一般台式肉粽平均熱量約為400到600卡,普通人正餐攝取熱量700卡來說,台式肉粽的熱量確實偏高,民眾如果自己DIY製作,其實可以南部粽生米直接水煮的作法,代替糯米會經過油炒再蒸的北部粽,如此一來,熱量就可以降低約100卡左右了。

    至於食材方面,民眾可以製成米粒狀的蒟蒻和糯米以1:2的比例混合,讓熱量大幅降低30%,以豬腱肉和豆干取代一般肉粽的五花肉,來減少飽和脂肪酸的攝取,還可用杏鮑菇取代蛋黃,降低膽固醇攝取,再用筍丁取代富含油脂的花生,都是低卡養生的健康作法。

    營養師也提醒,豆沙餡含糖及油,熱量不低,建議要酌量攝取,而鹼粽雖然熱量低,但一般會搭配糖粉或糖漿食用而增加熱量攝取。

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QUOTE:
慶端午 89歲阿嬤包粽 划龍舟 陸上賽趣味

〔自由時報 記者廖淑玲、莊育鳳、卓穎立綜合報導〕

慶端午,雲嘉地區有多場應景的包粽子比賽,年近九旬的老阿嬤大展身手,還有小學生到場學習,此外縫香包、趣味龍舟賽也成活動重頭戲,不少地區及民間團體則將包好的粽子與社區人士或弱勢民眾分享。

由雲林縣虎尾、斗六、斗南、大埤、土庫等三十六個村落民眾輪流供奉的「六房媽」,今年由虎尾鎮過溪股紅壇輪值,上千名信徒昨天上午齊聚在該紅壇廣場,除了有許多婆婆媽媽參加包粽子比賽,主辦單位更準備香客平安粽大品嚐,庇佑大家平安發財。

包粽 婆婆媽媽齊聚

四湖鄉崙北社區昨天也在村辦公處前廣場舉行包粽子比賽,吸引許多婆婆媽媽參與,四湖社教站與沙崙湖文史關懷協會設計六個益智關卡,民眾得學會縫香包、摺紙龍船,還要畫出故鄉的美、正確唸出台語俗諺,不少家長帶著孩子參與,壓軸的陸上龍舟競賽將整場活動帶入高潮,過程趣味橫生。

好玩 陸上舟聚人氣

壓軸的陸上龍舟競賽將整場活動帶入高潮,由木板與塑膠管組合而成的龍舟,底部裝有多個小輪子,參賽者兩人一組,站在龍舟上,用木棍撐船,讓「船」在崎嶇不平路面往前移動,比速度也考驗參賽者合作能力,吸引大小朋友搶著玩。四湖鄉長王呈、鄉代會主席蘇金志等人下場划龍舟時,許多小朋友在後面幫忙推,個個玩得滿頭大汗,過程趣味橫生。

麥寮鄉海豐社區的包粽子比賽,八十九歲阿嬤廖彩雲也來參加,還有小學生到場學習,不僅要比誰包的快,還要比外觀及紮實度,比賽結果由海豐社區媽媽奪冠,包好的粽子都分送社區居民品嚐,比賽結果由海豐社區媽媽奪冠。

雲林縣日頭花妹妹協會,昨天上午到西螺信義育幼院,致贈粽子及民生用品,提前和院童歡樂過節,理事長張麗善等人獲悉今年信義育幼院的小朋友,即將在七月一日第二度挑戰單車環島,卻尚未籌足旅費,立即捐出三萬元鼓勵孩子的創舉。

嘉義縣聖心教養院昨日上午則以迷你運動會的形式,舉辦端午節趣味競賽,邀請服務使用者家長及嘉義海區新住民家庭一同參與,活動規劃「翻滾吧!龍舟」、「搶救肉粽大作戰」、「滾蛋」、「青蚵嫂」等競技項目,三百多人聚在教養院廣場上進行遊戲,顯得熱鬧滾滾。教養院並利用家長到院的機會,舉辦「智障者潔牙與口腔保健」及「智障者家屬心理調適與準備」兩場親職講座,增強家長教養身心障礙子女的技能。


這是今年新款的"龍舟"

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